Wie Ofen backen Honig Verglasung Huhn-Trommelstöcke

Hähnchenschenkel oder Schlägel sorgen saftig, flavorful dunklem Fleisch in einem Spaß-to-eat-Paket. Sie sind eine Alternative zu fleischiger Hähnchenflügel als Fingerfood für informelle Treffen oder eine befriedigende Entree in ihrem eigenen Recht. Es ist einfach zu schüren eine schnelle Glasur und tauchen Sie die Trommelstöcke und der Hände-weg-Prozess des Backens ihnen ist schwer zu verderben. Nur kleben Sie das Huhn in den Ofen, und aufmerksam sein, um zu vermeiden, Überkochen es. Mit praktisch endlos Vorbereitung Möglichkeiten, sind Honigglasur Drumsticks eine süße Abwechslung von häufiger herzhaften Huhnrezepte. Szmtag Was Sie
Backblech
Pergamentpapier oder Alufolie Gourmet Kochen Öl benötigen
Honey
Große Schüssel
Zusätzliche Glasur Zutaten Youtheater-Fleisch-Thermometer lesen
Baster
Anleitung

1. vorheizen Backofen auf 475 Grad Fahrenheit. Geben Sie es ca. 30 Minuten zu erwärmen. Hohe Wärme schön crisps die Haut an den Drumsticks. Ein Backblech mit Backpapier oder Folie, und fetten Sie ihn mit Speiseöl.
   

2. Mix Honig mit Wasser oder Speiseöl in einer großen Schüssel. Verdünnen Sie die Honig gerade genug, es eine Glasur artige Konsistenz zu geben. Machen Sie genug zu beschichten alle Hühnerbeine Sie die Vorbereitung. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein oder zwei Spritzer Sojasauce zu salzig, um des Honigs Süße auszuspielen, oder fügen Sie einfach ein paar Prisen Salz. Lassen Sie die Glasur wie ist es einfach zu halten, oder fügen Sie andere ergänzende Gewürzen abschmecken. Zum Beispiel frisch geknackt schwarzem Pfeffer, Koriander, Chili-Pfeffer Pulver, Nelken oder Zitrone oder Orangenschale Arbeit gut.
   

3. Dunk die Drumsticks in die Glasur ein zu einer Zeit. Ziehen Sie sie heraus und lassen Sie das überschüssige Tropf zurück in die Schüssel. Raum sie gleichmäßig auf dem Backblech legen, und setzen Sie sie in den Ofen.
   

4. Backen Sie die Hühnerbeine für ca. 35 Minuten, bis die Haut knusprig und freundlich brüniert und der dickste Abschnitt Fleisch wird auf 165 F in der Mitte gekocht, wie durch einen Instant-read Fleischthermometer gemessen. Heften Sie die Drumsticks mit der Säfte auf dem Tablett oder zweimal während des Kochzeit, und noch einmal, bevor Sie dienen ihnen. Wenn Sie mit übrig gebliebenen Glasur nach dem Kochen heften, zuerst bringen es zum Kochen für 5 Minuten möchte es zu desinfizieren.