Getrockneter Thymian und getrockneten Salbei schaffen die Basis von Geflügel würzen. Zusatz von Aromastoffen gehören Oregano, Majoran, Rosmarin, Pfeffer oder Muskatnuss.
Geschichte

William G. Bell, ein Koch aus Boston, Massachusetts, erfand einer der ersten kommerziellen Geflügel Gewürzmischungen im Jahre 1867, stellt fest, & quot; Feine Küche Magazine & quot. Es bestand aus Salbei, Majoran, Rosmarin, Oregano, Pfeffer und Ingwer.
Funktion

Geflügel Gewürz kann auf Geflügel als trockene rub oder klopfte leicht auf Füllung bestreut werden bevor es in ungekochte Geflügel eingeführt wird. Die Mischung aus Gewürzen verleiht einen tieferen Geschmack zu Geflügel, die natürlich ist mild Probe.
Time Frame

Wenn Geflügel Gewürz wird in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, wird es sicher sein, um bis zu zwei Jahren zu verbrauchen. Wenn es um Geschmack Gewürz, obwohl, je frischer, desto besser. Optimalerweise verwenden Gewürzen innerhalb von 3 Monaten nach dem Kauf, um den besten Geschmack zu erleben.
Mengen benötigt

Im Gegensatz zu einigen Gewürzmischungen, Geflügel Gewürz wird nur in geringen Mengen verwendet werden, in der Regel weniger als 2 Esslöffel, weil es stark aromatisierte Kräuter und Gewürze, die überwältigend sein kann, wenn über angewendet enthält.