Wie Gebackenes Huhn und Anfüllen Stellen

Chicken bietet eine gesündere Alternative als rotes Fleisch wie Lamm oder Rind. Es ist an gesättigten Fettsäuren von Natur und relativ kostengünstig. Eine ganze gebackenes Huhn mit Füllung macht eine eindrucksvolle Mahlzeit zu jeder Zeit des Jahres. Servieren Sie es für Urlaub Mahlzeiten, andere besondere Anlässe oder für ein einfaches Familienessen. Gebackenes Huhn bietet eine gesunde Alternative zu kalorienreichen gebratenes Huhn. Unterschiedliche Füllung Optionen ändern den Geschmack und Charakter Huhn. Drehen Sie übrig gebliebene gebackenes Huhn in Salaten, Sandwiches oder Suppen. Szmtag Was Sie Mietobjekte 4 to 5 £ Need. Broiler-Friteuse ganzes Huhn
1/3 Tasse geschmolzene Butter of 2 tsp. frischer Zitronensaft
1/4 Tasse Hühnerbrühe Salz

Schwarzer Pfeffer
Geflügel Gewürz
3 EL. Petersilie
1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
1/2 Tasse gehackte Sellerie
1 1/2 TL. Boden Salbei
1 tsp. Thymian
1 tsp. Rosmarin
16 bis 17 Scheiben trockenes Brot in Würfel of 2 ganze Eier
große Rührschüssel
Auflaufform
Auflaufform mit Deckel
Anleitung

gebrochen

1. Entfernen Sie die Innereien aus der Körperhöhle des Huhns und entsorgen, wenn Sie, um sie später zu buchen verwenden in Suppen oder Soßen möchten. Haben die Haut zu entfernen, da es nicht hält die Feuchtigkeit in und verhindert Trockenheit. Das Huhn waschen, trocknen vollständig und in einen flachen Bräter zum Backen.
   

2. Saison das Huhn mit Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer durch Reiben in die Körperhöhle für zusätzliches Aroma. Verwenden Sie die geschmolzene Butter, die Außenhautfett. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
   

3. Stellen Sie das Huhn beiseite, während Sie die Füllung vorbereiten. Zeigen Brotwürfel in einer Schüssel. Saute Petersilie, Zwiebeln, Sellerie und Kräuter in einer Pfanne mit Butter. Mit Salz und Pfeffer nach Ihren persönlichen Vorlieben. Kombinieren geschlagen ganze Eier mit Hühnerbrühe. Rühren Sie die sautierten Gemüse, Gewürze und Ei-Mischung zusammen und mischen gründlich.
   

4. Stuff die Körperhöhlen und Hals des Huhns mit einem Teil der Füllung. Backen Sie die restlichen in eine gefettete Auflaufform abgedeckt. Fügen Sie ein Fleisch-Thermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels das Huhn vorsichtig, um den Knochen zu vermeiden. Backen Sie das Huhn, bis die Fleischthermometer registriert 180 Grad F.
   

5. Entfernen Sie das Huhn aus dem Ofen und heften Sie alle 20 Minuten während des Backprozesses. Mit einem Löffel oder einer Bürste zu gießen oder bürsten die Säfte und Fett, das in den Boden der Pfanne über den gesamten Hühnerangesammelt haben.