Woran erkennt man, ob Hähnchenschenkel gar sind?

- Farbe :Das Fleisch sollte durchgehend undurchsichtig sein. Wenn Sie etwas Rosa oder Rot sehen, muss es länger kochen.

- Säfte :Wenn Sie das Huhn mit einem Messer einstechen, sollte der Saft klar und nicht rot oder rosa sein.

- Textur :Gekochte Hähnchenschenkel sollten sich fest anfühlen.

- Temperatur :Die Innentemperatur des Huhns sollte bei Messung mit einem Fleischthermometer 165 Grad Fahrenheit betragen.