Wie lange backt man ein gefülltes 5-Pfund-Hähnchen?

Im Allgemeinen wird empfohlen, ein gefülltes 5-Pfund-Hühnchen etwa 2 Stunden und 30 Minuten bei 350 °F zu backen. Die Innentemperatur des Hähnchens sollte 165 °F erreichen, um sicherzustellen, dass es gründlich gegart und sicher zum Verzehr geeignet ist. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur genau zu überwachen. Darüber hinaus wird empfohlen, das Hähnchen vor dem Aufschneiden und Servieren mindestens 10–15 Minuten ruhen zu lassen, damit sich der Saft verteilen und das Fleisch ruhen kann, was zu einem zarteren und geschmackvolleren Gericht führt.