Wie Schnatterente Ente in einem Topf-Topf kochen

Viele Menschen scheuen Kochen Wildente wie die Schnatterente wegen der vorgefassten Annahmen, dass es schwierig ist, sich vorzubereiten. Glücklicherweise ist das nicht der Fall. Wenn Sie ein Entenjäger sind oder das Glück haben, mit einem vertraut sein, versuchen langsames Kochen Schnatterente Ente in einem Topf-Topf oder andere Marke von Slow Cooker, eine zart und saftig Vogel, der Star der nächsten Mahlzeit sein wird, zu erreichen. szmtag Was Sie
Papierhandtücher Brauchen
Salz und Pfeffer
Rost oder Aluminiumfolie
Topf-Topf oder Schmortopf
Platter
Zazzle.de Fleischthermometer (optional )
Thymian, Rosmarin (optional)
Äpfel, Orangen oder Beeren (optional)
Zwiebeln und Karotten (optional)
Anleitung

1. Wischen auf der gesamten, getrimmt Schnatterente Ente mit Papiertüchern. Jahreszeit es innen und außen mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie ein Bouquet von frischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin in der Ente, falls gewünscht. Alternativ legen Sie frisches Obst in der Ente, wie Äpfel, Orangen oder Beeren. Sie können auch Wurzelgemüse verwenden wie Zwiebeln und Karotten.
   

2. Saute die Ente bis sie leicht in einer Pfanne, bevor Sie die Ware in den Slow Cooker ist ein gebratenes Aussehen zu verleihen gebräunt, falls gewünscht, . Legen Sie ein Kuchengitter in Ihrem Schmortopf und stellen Sie die Schnatterente Ente auf ihm, Brust nach oben.
   

3. Cook die Schnatterente Ente auf hoch für ca. 3 bis 4 Stunden. Alternativ kochen Sie es auf niedrig für 6 bis 7 Stunden oder bis eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht.
   

4. Nehmen Sie die Ente, sobald es Kochen beendet ist. Heben Sie es vorsichtig und legen Sie sie auf einem Teller. Lassen Sie die Ente Rest für 10 bis 15 Minuten vor dem Schnitzen. Servieren mit Wildreis und Sauce oder Kartoffelpüree und grünen Bohnen.