Wer hat Hot Wings erfunden?

Der Anchor Bar in Buffalo, New York, wird allgemein die Erfindung der Hot Wings zugeschrieben. Im Jahr 1964 kreierte Teressa Bellissimo, die Besitzerin der Bar, versehentlich Hot Wings, als sie Chicken Wings in Franks RedHot-Sauce kochte. Ihr Sohn Dominic überzeugte sie dann, sie auf die Speisekarte zu setzen, und sie wurden schnell zu einem beliebten Gericht.