Was ist ein Ponyfass?

Ein Ponyfass ist ein kleines Bierfass, das normalerweise 72 US-Flüssigunzen (2,1 l) oder 1 britische Gallone (4,5 l) fasst. Ponyfässer werden oft für Partys, Picknicks oder andere kleine Zusammenkünfte verwendet, da sie leicht zu transportieren sind und ohne CO₂-Tank angezapft werden können.

Der Begriff „Ponyfass“ entstand vermutlich im frühen 19. Jahrhundert, als kleine Fässer für den Transport von Bier von Brauereien zu Kneipen verwendet wurden. Diese Fässer wurden oft auf dem Rücken von Ponys getragen, daher der Name.

Ponyfässer bestehen typischerweise aus Edelstahl oder Aluminium. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, die gängigste Größe ist jedoch das 72-US-Flüssig-Unzen-Fass. Diese Fassgröße ergibt etwa 8–10 Pints ​​Bier.

Ponyfässer werden typischerweise mit Bier aus einem größeren Fass gefüllt. Der Vorgang, ein Ponyfass zu füllen, wird „Abfüllen“ genannt. Das Abfüllen erfolgt durch Anbringen eines Schlauchs am größeren Fass und anschließendes Öffnen des Ventils am Schlauch. Das Bier fließt in das Ponyfass, bis es voll ist.

Sobald ein Ponyfass gefüllt ist, kann es angezapft und serviert werden. Um ein Ponyfass anzuzapfen, benötigen Sie eine Fasskupplung und einen CO₂-Tank. Die Fasskupplung wird am Fass befestigt und dann mit dem CO₂-Tank verbunden. Der CO₂-Tank sorgt für den nötigen Druck, um das Bier aus dem Fass zu drücken.

Ponyfässer sind eine praktische Möglichkeit, Bier zu transportieren und auszuschenken. Sie sind ideal für Partys, Picknicks oder andere kleine Zusammenkünfte.