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Wie gedämpften Hummer (6 Stufen) Aufwärm
Viele Unternehmen verkaufen, vorgekocht Hummer, um die Notwendigkeit für die Live-Versand zu vermeiden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um zubereitete Hummer-Wärme wieder. Zwei der einfachsten Methoden sind Dämpfen und Backen im Ofen. Diese Methoden werden leicht unterschiedliche Geschmacksrichtungen herzustellen. Probieren Sie beide Wiedererwärmungsverfahren, um den Hummer Geschmack, die Sie bevorzugen entdecken. Achten Sie darauf, den Hummer überhitzen oder sie werden mit einem harten und faden Geschmack am Ende. Addieren Sie, was gewünscht Gewürze wie Salz, Pfeffer, Butter und Zitronensaft. Szmtag Was Sie
Large Pot
Salz
Steamer Warenkorb
Aluminiumfolie
Butter benötigen szmtag Backblech
Dämpfverfahren
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Setzen Sie ein und einem halben Zoll von Wasser in den Boden eines großen Topf. 1 tsp. Salz zum Wasser und zum Kochen bringen.
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Stellen Sie den Dampfer legen in den Topf. Setzen Sie die Hummer Gesicht nach unten, in der Dampfer legen. Stapeln Sie nicht die Hummer mehr als zwei tief.
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Den Topf zudecken und bringen sie zurück zum Kochen bringen. Kochen ein drei Pfund Hummer etwa 30 Minuten. Kochen Sie 1 Pfund Hummer für etwa 10 Minuten. Vom Dampfer Korb entfernen und sofort servieren oder kühlen und servieren in einem kalten Salat.
Ofen Methode
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Wickeln Sie die Hummer einzeln in Aluminiumfolie. Fügen Sie ein paar Butterflocken in der Folie. Sie können auch Salz oder andere Gewürze hinzufügen, falls gewünscht.
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Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Legen Sie die Hummer auf einem großen Backblech.
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Cook die Hummer für fünf bis 10 Minuten, oder bis sie durch sind beheizt den ganzen Weg.
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