Wie man eine Makrele (10 Schritte) Reinigen Sie

Für die, die Fischerei oder Fisch lieben, geht nichts über den Geschmack einer frischen Fang. Vor dem Kochen Makrele, ist es wichtig, sie durch Entfernen der Innereien reinigen. Mit einigen einfachen Schritten, können Sie in den Genuss Ihrer kürzlich gefangen Makrele in kürzester Zeit. Szmtag Anleitung

  1. Spülen Sie den Fisch mit kaltem Wasser. Leitungswasser verwenden, anstatt Wasser aus einem Fluss oder See.

  2. Legen Sie die Makrelen auf seiner Seite.

  3. Schneiden Sie eine Linie entlang der Bauch der Makrelen, seine Eingeweide aus.

  4. von oben nach unten auf der Makrele abgeholzt, hinter dem Kopf und fin des Fisches.

  5. Benutzen Sie Ihre Hände auf beinhaltet die Makrele und zu entfernen. Ziehen Sie einfach die aus und wirf sie weg.

  6. erneut Spülen Sie die Fische.

  7. Setzen Sie das Messer in den Schlitz die Sie gerade gemacht haben, und schieben Sie sie entlang der gesamten Länge der Fisch, das Fleisch von den Knochen trennen. Entfernen Sie das Filet.

  8. Klappen Sie den Fisch. Wiederholen Sie eine andere reduzieren die Länge der Fische für die gegenüberliegende Seite. Entfernen Sie das Filet. Werfen Sie den Kopf, den Rücken und die Eingeweide.

  9. Entfernen Sie die Knochen durch Schneiden tief abgewinkelt Einschnitte auf beiden Seiten der Knochen, so dass Sie einen V-förmigen Keil zu schaffen. Nehmen Sie dieses Keils und mit ihm kommen die Knochen.

  10. von den Rippen schneiden.