Wie Seeteufel (5 Schritte) backen

Der Seeteufel Sie in den Läden zu finden kommen aus dem Heckteil, das für seine fleischig, festes Fleisch bekannt und Geschmack erinnert an Hummerfleisch. Sie können fast behandeln Seeteufel auf wie ein Stück Rindfleisch durch seng es auf dem Herd zu goldbraun dann erst in den Ofen, außer dass Sie nur wollen, dass es zu erreichen 145 Grad Fahrenheit, damit es seine Zärtlichkeit hält. Seeteufel ist auch ein erstklassiger Fisch zu marinieren, weil das Fleisch nicht bröckeln oder abbauen wie fettige Sorten. Szmtag Was Sie
Öl
Backofen-safe Bratpfanne Brauchen Youtheater-Thermometer lesen szmtag
Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 425 F. streicheln Seeteufelfilets trocken mit einem Papiertuch und würzen, um zu schmecken.
   

2. Erhitzen Sie eine spärliche Menge an Öl in einem Ofen-safe Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze für einige Minuten.
   

3. Sear Filets 2 Minuten auf jeder Seite übertragen Sie dann die Pfanne in den Ofen.
   

4. Backen Sie die Filets für 5 bis 7 Minuten pro Zoll Dicke oder bis die Innentemperatur erreicht 145 F.
   

5. Entfernen Sie die Seeteufel aus dem Ofen und beenden Sie es mit Zitronensaft und frischen Kräutern abschmecken.