Wie Grillen Sie Rockfish

Rockfish ist ein Tiefsee-Vielfalt am häufigsten entlang der Westküste der Vereinigten Staaten gefunden. Es wird auch als Drachenkopf, Streifenbarsch oder carpiodes cyprinus bezeichnet. Grillen ist eine von vielen Möglichkeiten, Drachenköpfe für eine Mahlzeit vorzubereiten und, zum Glück, ist es nicht das Know-how eines erfahrenen Küchenchefs verlangen. Szmtag Was Sie
Rockfish Filets
Salz
Schwarz benötigen Pfeffer
3 EL. Margarine
Limettensaft
Getrocknete groben Brotkrumen
Grillpfanne
Anleitung

1. Saison die Klippenbarsch Filets nach Geschmack mit Salz und Pfeffer . Mit den Fingern, streuen Sie eine dünne Schicht von jedem über die Fische. Sie können auch zusätzliche Gewürze wie Paprika, Knoblauch und Kümmel zu verwenden, je nach Ihren besonderen Vorlieben.
   

2. Die Schmelz zwei Esslöffel Margarine und jeder Punkt Filet mit ihm. Sie können auch Limettensaft pressen über die Filets zu mehr Geschmack zu verleihen. Gemeinsam werden die Margarine und Kalk wie ein Klebstoff zu arbeiten und hilft Paniermehl halten Sie sich an die Fische.
   

3. Gießen Brotkrumen auf eine flache, saubere Oberfläche. Dredge jedes Filet durch leichtes Drücken sie in die Brotkrumen, damit beide Seiten beschichtet sind.
   

4. Spread-Margarine entlang der Unterseite der Grillpfanne in der Vorbereitung für Braten. Butter oder Spray Margarine Margarine kann, um die Pfanne einfetten ersetzen.
   

5. Broil die Drachenköpfe fünf Zoll von der Wärmequelle für etwa 10 Minuten oder bis die Drachenköpfe ist undurchsichtig. Du wirst wissen, ihre getan, wenn die Fischflocken leicht. Überprüfen Sie für Flocken durch Drängen das Filet vorsichtig mit einer Gabel oder Messer.