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Chunk Albacore vs. Festalbacore
Gefunden im Pazifik, Atlantik und Mittelmeer Meere, hat Weißer Thun einen milderen Geschmack und festere Textur als & quot; Licht & quot; Thunfisch in Dosen , eine Kombination von Rotem , echter Bonito und Tongol Thunfisch. Oft als & quot; white & quot; Thunfisch durch die hellere Farbe seines Fleisches , kommt dieser mit festem Fleisch Fisch fast ausschließlich in fester Form in Dosen , kann aber in chunk Stil zu finden , wie gut. szmtag Tuna Typen
Feste Weißen Thun Thunfisch wird in größere Stücke als die flockiger chunk Vielzahl verpackt. Feste Stücke aus der Lende geschnitten und direkt in der ohne weitere Zerkleinerung platziert . Chunk Thunfisch ist ein Gemisch von Stücken aus unterschiedlichen Bereichen auf den Fisch. Solide Thunfisch bietet eher ein Steak artigen Mundgefühl , während Chunk Thunfisch fügt leichter in Dressings wie Mayonnaise für den Einsatz in Sandwiches, Pasta und Aufläufe .
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