Wie man mit Holzkohle BBQ

Während der Sommermonate, Grillen ist ein gemeinsames Merkmal des amerikanischen Lebens. Der Geruch von Grillgut weht durch die Stadtteile und Vororte von fast jeder Stadt. Es gibt jedoch ein Zankapfel zwischen diesen Außen Köche: die Verwendung von Gas oder Holzkohle. Holzkohle erfordert ein wenig Aufwand ist aber immer noch relativ einfach, mit zu kochen, und viele glauben, es gibt einen besseren Geschmack als Gas. Szmtag Was Sie
Grill-Elektronik-Tasche von Kohle szmtag Charcoal Starter Grill Rechen (die Holzkohle zu bewegen)
Spiele
Pflanzenöl
Fleisch der Wahl
Tongs
Anleitung

1. Gießen Sie die Holzkohle in den Grill und bilden sie in eine Pyramide. Sprühen Sie eine kleine Menge an Starterflüssigkeit. Licht mit einem Spiel und lassen Sie sie brennen, bis die Kohlen glühen rot - mindestens 10 Minuten
   

2. Verbreiten Sie die Holzkohle auf dem Boden der Grill.. Die Art von Fleisch Sie kochen wird festzustellen, wie Sie die Holzkohle zu verteilen. Wenn Sie die Zubereitung von Steaks, rechen die Kohle in eine flache, ebene Bett, damit die Wärme gleichmäßig verteilt ist. Wenn Sie kochen Huhn sind, verschieben Sie die Kohlen zu einer Seite und legen Sie das Huhn auf der anderen Seite. Wenn Sie kochen Schweinefleisch sind, verschieben Sie die Kohlen zu einer Seite, legen Sie das Schwein über die Kohlen und beide Seiten scharf anbraten, dann auf der Seite zu bewegen, ohne Kohlen.
   

3. Wischen Sie den Grill mit Öl und Stellen Sie den Grill auf die Kohlen. Ölen der Grill wird helfen, das Fleisch vom Kleben beim Kochen.
   

4. Zeigen Sie mit der gewählten Fleisch auf dem Grill, nach den Richtlinien in Schritt 2. Die Kochzeit hängt von der Nahrung, die Sie kochen . Wenn Sie kochen Steak und Sie wollen, dass es Medium sein, in der Regel lassen Sie es ungefähr fünf Minuten auf jeder Seite zu kochen. Dies kann je nach Wärme in Ihren Grill variieren. Wenn Sie kochen Huhn sind, decken Sie den Grill mit der Oberseite, so dass sie rauchen. Machen Sie dasselbe für Schweinefleisch. Covering das Raucharoma zu erhöhen und hilft sicherzustellen, gründliche Kochen.