Wie Grill New York Streifen Steaks auf ein Gasgrill

Bevor Sie Ihre Zahlung top-Dollar in einem Restaurant, betrachten Grillen New York Streifen Steaks auf ein Gasgrill. Grillen Sie Ihren eigenen Streifen Steaks preiswert ist, weil Sie das Ausschneiden der Zwischenhändler. Kaufen Sie New York Streifen Steaks von Ihrem Metzger oder Lebensmittelladen der Tag Sie, um zu grillen Steaks zu planen. Meat geht oft auf Verkauf, wenn die Verfallsdatum nähert sich seiner Frist. Die Vorbereitung und Kochzeit für New York Streifen Steaks ist weniger als eine Stunde, was ein schnelles Abendessen Option diese Steaks für Ihre Familie macht. Szmtag Was Sie brauchen of 2 8- bis 1-Unze. New York Streifen Steaks
1 tsp. Salz
1 tsp. Cayennepfeffer
1 tsp. Knoblauchpulver
Rührschüssel
Olivenöl
Grillen Pinsel
Tongs
Anleitung

1. Lassen Sie die Steaks auf Raum Temperatur für 30 Minuten. Lassen Sie die Steaks zu sitzen länger als zwei Stunden, oder das Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankungen steigt.
   

2. Bereiten Sie den Gas-Grill, bevor Sie die Steaks. Der Gasgrill muss, um für die New York Streifen Steaks unter indirekter Hitze kochen vorzuwärmen. Schalten Sie alle Gasbrenner auf hoch und schließen Sie den Deckel auf dem Grill. Der Gas-Grill bereit sein wird, wenn die Temperatur zwischen 400 und 500 Grad F.
   

3. Erstellen Sie eine Trockenreibechtheit für die Steaks. Zeigen Salz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver in eine Schüssel geben.
   

4. Reiben Sie die trockene Gewürz auf die New York Streifen Steaks. Benutzen Sie Ihre Hände, um die Würze in die Steaks, indem eine kreisförmige Bewegung mit den Fingern zu reiben. Weiterhin die Würze in die Steaks zu reiben, bis beide Seiten gewürzt werden.
   

5. Coat beide Seiten der Steaks mit Olivenöl. Dies verhindert, dass sie das Festhalten an dem Grill.
   

6. Bereiten Sie die Grillroste. Verwenden Sie einen Grillbürste, um Schmutz und Ablagerungen von der Roste entfernen. Bevor Sie die Steaks auf dem Gasgrill, Beschichtung der Grillroste mit Olivenöl sicherzustellen, dass die Steaks nicht haften.
   

7. Drehen Sie den Gasgrill nach unten, sobald es die gewünschte Temperatur erreicht. Drehen einer der Brenner vollständig ab, und stellen Sie den Rest der Brenner auf mittel-hoch.
   

8. Legen Sie die New York Streifen Steaks auf der Seite des Grills, die nicht mehr eine Wärme Quelle. Dies ermöglicht es Ihnen, um die Steaks indirekt zu kochen.
   

9. Cook die Steaks vier Minuten lang, bevor sie. Sear Grillstreifen in die Steaks, indem sie direkt auf den Grill, und wandeln sie um 90 Grad nach zwei Minuten. Drehen Sie die Steaks auf, und wiederholen Sie den Vorgang, um weitere Grillstreifen erstellen.
   

10. Entfernen Sie die Steaks, sobald sie Ihren gewünschten Geschmack zu erreichen. Seltene Steaks kochen in etwa sechs Minuten. Die Steaks werden nicht angezeigt, wenn schlaff mit Zange nahm, sobald sie fertig sind Kochen.
    

11. Lassen Sie die Streifen Steaks, für fünf bis 10 Minuten vor dem Servieren abkühlen.