Wie Grill Spare Ribs auf einem Gasgrill

Wenn Sie erwägen, das Kochen draußen im Sommer, dann versuchen Grillen Spareribs auf dem Gasgrill. Spare-Ribs sind in der Regel größer als Baby Back Ribs, aber sie haben eine höhere Knochen Fleisch-Verhältnis haben. Die Rippen weich geworden, wenn sie kochen auf einem Gas-Grill für mehrere Stunden. Spare-Ribs erfordern viel Vorbereitung und Kochzeit. Es ist wichtig, dass Sie genau den Grill Brennen und Überkochen der Rippen zu verhindern, zu überwachen. Szmtag Was Sie Philasearch.com: 5. to £ 7 benötigen. Spareribs
Grill Bürste
Grill Thermometer
Scharfes Messer
1 EL. Salz
1 EL. Knoblauchpulver
1 EL. gemahlener Pfeffer
Rührschüssel
beschichtetem Spray Mietobjekte Barbecue Sauce
Anleitung

  1. Planen Sie Ihre Gas-Grill. Drehen Sie die Brenner auf hoch, und verwenden Sie eine Grillbürste, jede gegrillte-on Substanzen, Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Schließen Sie den Deckel des Grills, und damit die Temperatur auf mindestens 450 Grad Fahrenheit steigen.

  2. Mit einem scharfen Messer, um Fett aus den Ersatzrippen entfernen. Schneiden Sie das Fett weg von der Außenseite der Rippen. Entfernen Sie das Fett Membran aus einem Rack der Rippen, indem ein Messer unter der Membranhaut. Hebeln Sie das Messer in Richtung der Rippen, und ziehen Sie die Haut mit den Händen. Entsorgen Sie die Fett- und Membran.

  3. Machen Sie eine trockene Gewürz reiben für die Rippchen. Kombinieren Sie Salz, Knoblauch Pulver und Pfeffer in eine Schüssel geben. Sieben Sie diese Zutaten zusammen.

  4. Reiben Sie die Würze auf die Rippchen. Die Rippen wird die Würze zu absorbieren. Weiterhin die Würze auf den Rippen zu reiben, bis sie vollständig bedeckt sind.

  5. Stellen Sie den Gas-Grill auf mittlerer Hitze. Drehen Sie einen Gasbrenner ab, um die Rippchen im Rahmen der indirekten Hitze kochen.

  6. Besprühen Sie die Grillroste mit Antihaft-Spray. Legen Sie die Rippen auf der Seite der Gas-Grill, die Sie ausgeschaltet ist, und schließen Sie den Deckel auf dem Grill.

  7. Überprüfen Sie auf den Rippen, während sie kochen. Drehen Sie die Rippen über jede halbe Stunde. Erhöhen Sie die Hitze des Gas-Grill, wenn die Temperatur unter 250 Grad.

  8. Grill die Rippen für zwei bis vier Stunden, bis sie nicht mehr rosa in der Mitte sind. Pinsel Barbecue-Sauce über die Rippen während ihrer letzten Stunde, um eine halbe Stunde kochen.