Wie macht man Grillkäse?

Um ein gegrilltes Käsesandwich zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

- 2 Scheiben Brot

- 2 Esslöffel Butter, geteilt

- 1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung Ihrer Favoriten)

Anweisungen:

1. Eine Seite jeder Brotscheibe mit 1 Esslöffel Butter bestreichen.

2. Legen Sie eine Scheibe Brot mit der gebutterten Seite nach unten in eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.

3. Streuen Sie die Hälfte des Käses auf das Brot.

4. Den Käse mit der zweiten Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben belegen.

5. Backen Sie das Sandwich auf jeder Seite 2-3 Minuten lang oder bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

6. Sofort servieren.

Hier sind einige Tipps für die Zubereitung eines perfekten gegrillten Käsesandwichs:

- Verwenden Sie Brot von guter Qualität, das dick genug ist, um der Hitze standzuhalten.

- Verteilen Sie die Butter gleichmäßig auf dem Brot, damit es nicht anbrennt.

- Überfüllen Sie die Pfanne nicht. Kochen Sie die Sandwiches bei Bedarf einzeln.

- Kochen Sie das Sandwich bei mittlerer Hitze, damit der Käse nicht anbrennt.

- Drehen Sie das Sandwich nicht zu oft um. Drehen Sie es nur einmal um, wenn die Unterseite goldbraun ist.

- Servieren Sie das Sandwich sofort. Am besten schmeckt es, wenn es heiß und klebrig ist.