Rühren-Braten ist eine gute Möglichkeit, schnell kochen Rindfleisch in dünne Scheiben geschnitten, mit oder ohne Zusatz von Gemüse oder asiatischen Aromen. Schneiden Sie das Fleisch in Streifen schneiden, dann massieren Sie die Scheiben mit etwas Olivenöl oder Sesamöl, sonst zerkleinert oder frischer Ingwer, Knoblauchpulver und Salz. Lassen Sie stehen für 15 Minuten. Rühren braten bei starker Hitze in etwas mehr Sesamöl. Für eine komplette Mahlzeit, entfernen Sie die gebratenen Rindfleisch, dann braten grünen Zwiebeln und Ihre Lieblings-Gemüse, die sehr dünne Scheiben geschnitten haben, oder sogar ein Paket von geschreddert Krautsalat Mix. Rückgabe gekochtes Rindfleisch auf Wokgemüse und Saison mit Sojasauce abschmecken. Serve über Reis.
Gebratenes Rindfleisch ist eine gute Möglichkeit, viel Gemüse in Abendessen zu integrieren.
Griddled (a la Philly Cheesesteak)

So wie Pfannenrühren ermöglicht Kochen Steak in der Tradition von Philly Cheesesteak Häuser Sie mit teilweise gefroren Steak starten. Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in hauchdünne Scheiben schneiden. Massieren Sie mit ein wenig Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Kochen Sie schnell das Fleisch auf einem Flat-Top-Grillplatte oder in einer breiten Pfanne mit ein wenig Traubenkernöl oder Olivenöl, Hacken und Drehen des Rindfleisch mit einem breiten Spachtel bis sie braun sind. Sie können auch in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, Paprika und Champignons hinzufügen, während das Kochen, um den Nährwert zu erhöhen und machen eine komplette Mahlzeit. Serve auf einem hoagie Rolle und oben mit Käse, wenn gewünscht, um die volle & rdquo erhalten; Philly & quot; Wirkung. Andernfalls wird die Rindfleisch und Gemüse mit Nudeln geworfen werden, oder schöpfte in eine Ofenkartoffel für eine schnelle Mahlzeit. Szmtag teilweise Einfrieren Steak macht es einfacher, sie in dünne Scheiben schneiden.
Gegrilltes

Pounding und Schmoren ist der Weg, italienisch-amerikanischen Köche wurden die Behandlung dieser Schnitt von Rindfleisch seit Jahrzehnten, wenn Sie die ausgestopften Steak Gericht braciole. Ob making gefüllte Steak Rollen oder einfach erstickt Steaks, tenderizes Stampfen das Fleisch, und Schmoren für mehrere Stunden in einer Sauce wie Tomate oder Rotwein wird weiter brechen die Fasern, so dass Sie mit Schmelze-in-your-Mund-zartes Fleisch.