Wie man einen Schinken ohne Knochen auf einem Rotisserie cook

Wenn Sie nach einem fast narrensichere Methode, um eine feuchte, würzige Schinken ohne Knochen vorzubereiten, sollten Sie kochen es auf einem Drehspieß suchen. Indoor, elektrische Grillgeräte in einer Vielzahl von Größen, sind in der Regel benutzerfreundlich. Als zusätzlichen Bonus, da das Fleisch langsam dreht, wie es Köche, gleichmäßig erhitzt sie und Selbst Bastes. Dies verhindert, dass der Schinken austrocknet, aber auch die Schaffung eines köstlich knusprige Außen. Szmtag Was Sie
Baster benötigen oder Heften Pinsel
Glaze oder Soße
Fleischthermometer
Carving Board szmtag szmtag Alufolie
Scharfes Messer
Anleitung

1. Nehmen Sie den Drehspieß oder von der Innenseite der Grillofen zu spucken. Stellen Sie die Temperatur Ihres Rotisserie auf 450 Grad Fahrenheit. Lassen Sie den Ofen für etwa 10 bis 15 Minuten vorheizen.
   

2. Bereiten Sie die Schinken durch Trimmen Sie überschüssiges Fett. Leicht Pinsel es mit der Sauce oder Glasur Ihrer Wahl. Sie können Ihre Lieblings-Barbecue-Soße zu verwenden, oder kreiere deine eigenen durch schwelende eine Mischung aus fett Zutaten wie Aprikosenmarmelade, Ingwer, Knoblauch, Senf und Bourbon, bis es eingedickt. Eine weitere Möglichkeit ist Cranberry-Saft, Zimtstangen und brauner Zucker für einen festlichen Glasur zusammen köcheln lassen.
   

3. Setzen Sie den Schinken am Spieß Gestänge. Stellen Sie sicher, dass es vor dem Einsetzen des Stangenanordnung wieder in den Ofen, um sicherzustellen, daß der Schinken kocht gleichmßig zentriert. Setzen Sie den Drehspieß der Auffangwanne an seinem Platz.
   

4. Lassen Sie den Schinken Braten für etwa 15 Minuten bei 450 F, vor dem Absenken der Temperatur auf 325 F. Koch, der Schinken, bis ein Fleisch-Thermometer liest 160 F, in der Regel 13 bis 15 Minuten pro Pfund.
   

5. Übertragen Sie Ihre Schinken vom Drehspieß mit einem Schneidebrett. Lose Zelt der Schinken mit Folie, und lassen Sie es für etwa 10 Minuten ruhen, bevor Carving und Servieren.