Wie lange garen Sie einen Schinken mit einem Gewicht von 11,39 Pfund, wenn in der Anleitung angegeben ist, dass jedes Pfund 10–12 Minuten dauert?

In der Anleitung heißt es, dass jedes Pfund Schinken 10 bis 12 Minuten lang gekocht werden sollte. Für einen 11,39 Pfund schweren Schinken beträgt die Garzeit also:

11,39 lbs x 12 min/lb =136,68 Minuten

oder 11,39 lbs x 10 min/lb =113,9 Minuten

Daher sollte der Schinken etwa 136–114 Minuten bzw. 2–2,25 Stunden gegart werden.