Was ist Trendfleisch?

Bisonfleisch ist eine magere und gesunde Alternative zu Rindfleisch. Es enthält weniger Fett und Kalorien und ist eine gute Quelle für Protein, Eisen und Zink. Bisonfleisch ist zudem nachhaltiger als Rindfleisch, da Bisons auf Freilandhaltung gezüchtet werden und nicht so viel Futter oder Wasser benötigen.

2. Eber

Eberfleisch ist ein dunkles und aromatisches Fleisch, das Schweinefleisch ähnelt. Es ist eine gute Protein-, Eisen- und Zinkquelle und enthält außerdem weniger Fett als Schweinefleisch. Wildschweinfleisch wird häufig in Eintöpfen, Suppen und Braten verwendet.

3. Lamm

Lammfleisch ist ein zartes und aromatisches Fleisch, das in vielen Kulturen beliebt ist. Es ist eine gute Quelle für Protein, Eisen und Zink und außerdem eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Lammfleisch wird häufig in Kebabs, Koteletts und Braten verwendet.

4. Wild

Wildbret ist ein mageres und aromatisches Fleisch, das von Hirschen gewonnen wird. Es ist eine gute Protein-, Eisen- und Zinkquelle und außerdem fettarm. Wildfleisch wird häufig in Eintöpfen, Suppen und Braten verwendet.

5. Elch

Elchfleisch ist ein mageres und aromatisches Fleisch, das dem Wildbret ähnelt. Es ist eine gute Protein-, Eisen- und Zinkquelle und außerdem fettarm. Elchfleisch wird häufig in Eintöpfen, Suppen und Braten verwendet.