Der Hauptschuldige der wässrig Lasagne ist die Sauce. Wässrig Sauce bedeutet in der Regel in eine wässrige Lasagne. Wenn Sie mit einem hausgemachten Sauce, stellen Sie sicher, dass Sie es köcheln lassen bis auf eine dicke Konsistenz, bevor Sie es. Wenn Sie mit Sauce in einem Glas, können Sie sie in einer Pfanne mit 1/2 Tasse Wasser köcheln lassen, bis das gesamte Wasser verdampft ist und die Sauce dick. Sie können auch Tomatenmark hinzufügen, um verdicken sich ein hausgemachtes oder im Laden gekauften Sauce.
Cheese Choices

Lasagna kann wässrig drehen, wenn die in der Rezeptur verwendet Käse haben ein hoher Wassergehalt. Frische Mozzarella-Käse setzt eine gute Menge an Wasser, wenn erhitzt. Ricotta enthält eine Menge an Wasser, die am Boden der Schale ansammeln kann. Sie können geschreddert Mozzarella-Käse, das Wasser nicht produziert, wenn sie geschmolzen verwenden. Versuchen Sie es mit einer festen Ricotta, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Sie können auch Ihre Ricotta belasten, bevor Sie es. Setzen Sie den Ricotta in einer Gaze über eine Schüssel ausgesetzt, bis das gesamte überschüssige Wasser weg ist.
Ablassen und Dehnungs

Gemüse mit vom Kochen restliche Wasser kann auch dazu führen, ein tränende Lasagne. Achten Sie darauf, drücken Sie und belasten das gesamte Wasser aus dem Gemüse, besonders Spinat, bevor Schichtung in der Lasagne. Die Nudeln kann auch ein Grund für überschüssiges Wasser. Nudeln abgießen vollständig, bevor Schichtung. Sie können auch versuchen mit Hilfe der nicht-Nudeln kochen, die aufsaugen Wasser in die Schüssel.
Vereitelt wieder

Abdecken der Lasagne Schale mit einem schweren Aluminiumfolie wird Dampf zu verhindern und Wärme entweicht die Auflaufform. Dampf aus dem Wasser in den anderen Bestandteilen kondensiert an der Aluminiumfolie und verwandelt sich in Wasser, das Lasagne wässrig machen können. Sie können versuchen, backen die Lasagne ohne Aluminiumfolie oder entfernen Sie die Folie für die letzten 15 Minuten der Backzeit. Stellen Sie den Ofen zu heizen nur von unten, um die oberste Schicht der Käse zu schnelles Kochen zu verhindern. Sie können auch Löcher stecken mit einer Gabel auf der Aluminiumfolie. Die Löcher werden damit der Dampf das Gericht zu entkommen.
Zeit auf Ihrer Seite

Lasagna kann wässrig drehen, wenn sie nicht lange genug gekocht. Viele der Zutaten enthalten Wasser und das Wasser braucht Zeit, um zu verdampfen. Alle Zutaten in Lasagne sind vorgekocht und der einzige Grund, es muss so lange backen ist, um den Käse, die nicht lange dauern wird, und verdampfe das Wasser schmelzen. Wenn die Lasagne ist wässrig nach der Backzeit für die Rezept genannt, lassen Sie es im Ofen länger, um das restliche Wasser zu verdampfen. Sie können auch versuchen Backen bei einer höheren Temperatur, um den Prozess zu beschleunigen.