Machen Sie eine Tandoori-style Indian Marinade für Schweinekoteletts. Kombinieren Sie Joghurt, Honig, Knoblauch und etwas Weißweinessig in eine Schüssel geben. Nun fügen Sie die folgenden Gewürze: Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Salz, Nelken und Zimt. Für zusätzliche Würze, fügen Paprikapulver als auch. Um Zeit zu sparen, verwenden Sie ein Garam Masala oder andere indische Gewürzmischung anstelle von einzelnen Gewürzen. Rühren Sie in der Mischung für ein paar Stunden zu kombinieren und marinieren die Koteletts, in den Kühlschrank stellen.
Japanese Style Marinaden

Eine einfache Soja-Ingwer-Marinade gibt Schweinekoteletts ein deutlich japanischen Geschmack. Kombinieren Sie gleiche Mengen von roten und weißen Miso in eine kleine Schüssel geben. In gerieben oder fein gehackte frische Ingwer und Schalotten, ein paar Esslöffel Sake oder süßem Sherry, Zucker und, wenn Sie wollen Ihre Marinade leicht verdickt, eine Prise Maisstärke. Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Miso weglassen. Mischen, bis gänzlich kombiniert. Stechen Sie die Koteletts mit einer Gabel, so dass sie absorbieren mehr der Marinade, wenn Sie möchten. Gießen Sie in eine Zip-Lock-Beutel, fügen Sie Schweinekoteletts und den Beutel sicher. Dann im Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Grillen die Koteletts.
Chinesischen Stil Marinade

Einen chinesischen Stil Marinade für gegrilltes Schweinekoteletts. Kombinieren, in eine Schüssel geben, Fünf-Gewürze-Pulver, Zimt, Knoblauch und geriebenem Ingwer. In Hoisinsauce, Sojasauce, Honig, braunem Zucker und chinesischen Reiswein oder trockener Sherry. Gut mischen und in eine flache nicht-Metall-Tablett oder Schale. Legen Sie die Schweinekoteletts in der Marinade und lassen Sie sie für etwa 30 Minuten. Drehen Sie die Koteletts einmal, um sicherzustellen, dass sie sorgfältig mariniert werden. Grill die Koteletts auf dem Grill oder in einer Kochplatte Grillen Pfanne für ungefähr fünf Minuten auf jeder Seite.
Filipino Stil Marinade

Filipino Stil marinierte Schweinekoteletts sind auf einem Grill gegrillt. Eine Marinade durch die Kombination, in eine Schüssel, Sojasauce, Bananenketchup, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce, In diesem Weißzucker, Salz, Pfeffer und Knoblauch in Pulverform, und gut mischen. Reservieren Sie etwas von der Marinade begießen das Fleisch beim Kochen. Weichen Sie die Koteletts in der Marinade für mehrere Stunden oder über Nacht, wenn Ihr Zeitplan erlaubt. Grill das Fleisch für etwa 10 Minuten auf jeder Seite. Begießen Sie mit extra Marinade, wenn die Koteletts trocken aussehen oder fangen an zu brennen. Serve über Reis mit gehackten Tomaten und Zwiebeln Salat.