Wie man ein Cornish Hen Binder

Cornish Spiel Hühner sind eine kostengünstige Möglichkeit, um gut zu essen. Einfach, um zu kochen, ist die Cornish Henne mit verschiedenen Beilagen kompatibel. Rösten einer Cornish Henne ist der normale Weg, um sie zu kochen. Wenn Sie die Henne will, um seine Form zu halten und ganz saftig bleiben, ist dann Traversensystemen ein Muss. Szmtag Was Sie
Metzgerei Bindfäden
Messer oder Schere
Anweisung

1. Stellen Sie den Cornish Huhn auf einem Schneidebrett mit der Brust und den Schwanz zeigte auf Sie.
   

2. Nehmen Sie ein Stück Metzger Zeichenfolge etwa 2 Meter in der Länge und halten den Mittelteil der Zeichenfolge unter den Enden der Schenkel, wo der Knochen zeigt. Sie erhalten einen sehr langen Schwanz Schnur an beiden Enden haben.
   

3. und um die beiden Hühnerbeine Wickeln Sie die Schnur an der Kerbe zwischen dem Ende des Knochens und wo die fleischiger Teil beginnt .
   

4. Überqueren Sie die Saiten, als ob das Binden eines Schuhs und ziehen fest.
   

5. Bringen Sie die Enden der Saiten zurück über die Henne, so dass sie sich kreuzen knapp unterhalb der Brust und wickeln Sie das Band um die Basis der Flügel.
   

6. Ziehen Sie die Zeichenkette bis dicht unter beiden Flügeln und binden Sie die Zeichenkette über die Brust der Henne. Ein Knoten oder ein Bogen funktioniert gut.