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Wie man ein geräucherter Türkei (8 Schritte) Injizieren Sie
Führen Sie eine neue Ebene der Geschmack und Feuchtigkeit zu geräucherter Puten, wenn Sie den Vogel mit einer Mischung aus Wasser, Salz und Gewürze zu injizieren. Verwenden Sie einen Truthahn Injektor mit einer großen Nadel aus einer Küche-Versorgungsmaterial-Speicher, die gleichmäßig über den Truthahn Fleisch verteilte Flüssigkeit zu erhalten. Die Injektionen werden geräucherter Puten vor dem Austrocknen bewahren und pflegen eine zarte Textur während der langen Räucherns. Savvy Köche kreieren ihre eigene Unterschrift Mischung aus Gewürzen und Aromastoffen in die Türkei mit vor dem Rauchen. Szmtag Was Sie brauchen injizieren
Messbecher
4 Tassen Wasser 1/2 Tasse Salz
1 /4 Tasse Zucker
Saucepan
Löffel
Smoked Türkei
Geflügel-Rezepte
- 30 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Der Schlüssel zu goldbraun, knusprig
Anfang bis zum Ende
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