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Welcher Teil der Garnele wird gegessen?
Das Fleisch von Garnelen kommt hauptsächlich im Schwanz und im Körper vor. Der Schwanz ist der am häufigsten verzehrte Teil und enthält zartes, aromatisches Fleisch. Der Körper der Garnele enthält ebenfalls Fleisch, das jedoch im Allgemeinen weniger zart ist und möglicherweise mehr Vorbereitung oder Kochen erfordert. Der Kopf der Garnele wird normalerweise weggeworfen, da er wenig essbares Fleisch enthält und möglicherweise einen starken Geschmack hat.
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