Woher kommt der Hummer?

Hummer kommen in allen Weltmeeren vor, am häufigsten kommen sie jedoch im Nordatlantik vor. Sie leben auf felsigen Böden und bevorzugen Wassertemperaturen zwischen 50 und 70 Grad Fahrenheit. Hummer werden mit Fallen oder Netzen gefangen und üblicherweise durch Kochen oder Dämpfen gegart.