Die kulinarischen Könige der Welt sind die Schalentiere Krebstiere, eine Gruppe von gepanzerten, bug artigen Raubtiere. Die Krebstiere gehören Krebse, Langusten, Garnelen, Garnelen, Hummer und ihre Süßwasser Cousins, die Langusten oder Krebse. Als Gruppe sind sie bekannt für ihre reichen und süßen Geschmack und gehören zu den mit Spannung verbraucht Schalentiere. Einige Arten sind von geringem kommerziellen oder kulinarische Bedeutung wegen ihrer geringen Größe oder mittelmäßigen Geschmack, aber die meisten sind Wahl. Obreey Store Mobil Kopffüßer

Kopffüßer sind ein Schalentier umgekrempelt -out, mit einem weichen Äußeren und einer rudimentären Shell auf den Innenraum. Die dieser piscine Paradoxien bekanntesten sind die Kalmare und Kraken, obwohl die Tintenfische und Nautilus sind auch in einigen Teilen der Welt geschätzt. Der Nautilus ist eine Ausnahme unter den Kopffüßern, teilen ihre Tentakeln und Mobilität, jedoch unter Beibehaltung eines externen schneckenförmigen Schale. Als eine Familie, sie sind hart und zäh, es sei denn gut vorbereitet, aber trotzdem lecker
Die Bivalves

Der Begriff & rdquo;. Bivalve & quot; gilt für diesen großen, vertrauten Gruppe von Weichtieren, die in einem Paar von Schalen, die für die Fütterung, aber nahe zur Selbstverteidigung zu öffnen leben. Zu dieser Gruppe gehören Austern, Muscheln, Muscheln und Jakobsmuscheln, alle Heftklammern der Meeresfrüchte-Industrie. Süßwassermuscheln und Miesmuscheln sind weit verbreitet, aber selten gegessen, die dank ihrer relativ geringen Größe, milden Geschmack und eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Kontamination.
Weniger offensichtliche Choices

Eine Reihe von Schalentiere passen nicht ordentlich Kategorien, sondern sind auch essbar und manchmal hoch geschätzt. Wasserschnecken, von winzigen Strandschnecken, größere Wellhornschnecken und Muscheln, neigen dazu, eine zähe Beschaffenheit, aber reichen, süßen Geschmack haben. Stachelige Seeigel sind bekannt für ihre farbenfrohe und unverwechselbar aromatisierte Geschlechtsorgane geschätzt. Auch einige Arten von Muscheln, diese Fels klammerte Vorbilder der sesshaften Leben, werden in vielen Ländern als Nahrungsquelle geerntet. Spaniens Schwanenhals Kletten besonders Wahl.
Gehen nicht

Nur wenige Muscheln sind geradezu gefährlich. Mittelmeer Schnecken, zum Beispiel, und einige tropische Schnecken enthalten potenziell tödlichen Neurotoxine. Eine unmittelbare Bedrohung kommt aus vertraute, alltägliche Schalentiere wie Muscheln, Austern und Miesmuscheln. Sie können Bakterien, die eine Reihe von hoch unangenehm und potenziell tödliche Bedingungen verursachen, die von Typhus zu Lähmungen hervorrufende Vergiftung hosten. Darüber hinaus sind die meisten Weichtiere Filtrierer, Pressen Nährstoffe - und mit ihnen, Schwermetalle und andere Verunreinigungen - aus den umliegenden Gewässern. Vor der Ernte oder das Essen keine Schalentiere aus der Natur, ist es ratsam, bei den zuständigen Behörden zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es sicher und legal.