Wie Starfish Vorbereiten

Starfish sind nicht wirklich Fische überhaupt. Während der Name schon sagt, dass sie Fische, Seesterne sind tatsächlich Stachelhäuter, die eng mit Seeigel und Sand-Dollar in Zusammenhang stehen. Vetter der Seestern zu, Seeigel, sind an Popularität gewinnt unter den Köchen und Gourmets in den Vereinigten Staaten. Aber der Seestern bleibt ein Tier, das in den meisten der westlichen Welt angesehen wird Essen. Dieser Gedanke ist in der chinesischen und japanischen Kultur teilten jedoch, wo Seesterne werden regelmäßig verzehrt und sind sogar auf der Straße zur Verfügung. Vorbereiten einer Seestern zu essen ist eigentlich ein ziemlich einfacher Prozess. Szmtag Was Sie brauchen
Large Pot
Salz szmtag Starfish
Bowl
Lobster Shell-Cracker oder einer Zange

Anleitung

1. Füllen Sie einen großen Topf 3/4 der Weise mit Wasser. Legen Sie das Wasser auf dem Herd, schalten Sie den Brenner und bringen das Wasser zum Kochen
   

2. Fügen Sie eine großzügige Menge von Salz in das kochende Wasser. - Ca. 1 Teelöffel pro 4 Tassen Wasser. Diese Messung muss nicht genau zu sein; Sie wollen einfach nur Salzwasser haben.
   

3. Stellen Sie den Seestern in das kochende Wasser. Am besten ist es, um Live Seesterne verwenden, aber wenn Sie einen Starfish, die gewesen ist tot für weniger als einen Tag haben, können Sie auch diese verwenden. Ein Seestern, die gewesen ist tot für mehr als 24 Stunden wird zu schwer zu essen.
   

4. Kochen Sie das Starfish für drei bis vier Minuten. Entfernen Sie die Seesterne aus dem kochenden Wasser und sofort legen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser für 10 bis 15 Sekunden.
   

5. Nehmen Sie die Seesterne aus kaltem Wasser und trocknen Sie sie ab. Um die Seesterne zu essen, mit einem Hummerzange oder Zange, um die harte Außenschale knacken. Der innere Teil der Seesterne wird grau aussehen und das ist der Teil, den Sie essen können.