Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Boiling Lobster Tails

Lobster tails enthalten gerade genug Fleisch für eine Portion Tee ohne lästiges Knacken der Krallen. Kochen ist eine der einfachsten Möglichkeiten, um Hummerschwänze kochen. Während des Kochens haben die Schwänze eine Rollneigung, sondern ein Holzstäbchen in den Schwanz vor dem Kochen einge dies verhindert. Entfernen Sie den Spieß vor dem Servieren. Szmtag Was Sie brauchen
Holzspieße szmtag Lobster tails
8 qt. Kochtopf
6 qt
. Wasser
6 EL. Salz szmtag Butcher Messer
Anleitung

1. Schieben Sie einen Holzspieß in die Mitte des Hummerschwanz hinunter seine Länge, um ein Kräuseln zu verhindern.
   

2. Bringen Sie das Wasser und Salz zum Kochen bei mittlerer Temperatur erhitzen.
   

3. Senken Sie die Hummerschwänze in das kochende Wasser.
   

4. Kochen Sie die Hummerschwänze für eine Minute pro Unze Gewicht für das Gesamtgewicht aller Hummerschwänze. Zum Beispiel, wenn Sie kochen zwei Drei-Unzen-tails, würden beide sechs Minuten kochen lassen.
   

5. Lassen Sie die Hummerschwänze am Ende der Garzeit und entfernen Sie die Spieße im Inneren des Schwänze.
   

6. Sever die obere Hälfte des Schwanzes Schale in Längsrichtung mit einem Fleischermesser, so dass die untere Hälfte der Schale intakt.