Schleichkocherrezepte in der Regel für das Kochen bei schwacher Hitze für 6 Stunden oder mehr nennen, aber das Kochen Fisch, darunter Granatbarsch, benötigt eine sanfte Berührung. Auf dem Herd kocht Granatbarsch in weniger als 10 Minuten. Im Slow Cooker, kochen Sie es auf hoher Hitze für 45 Minuten bis 1 Stunde. Um festzustellen, Kochfortschritt, durchbohren die Mitte der Fische mit einer Gabel einstechen. Das Fleisch fest, undurchsichtig und schuppig, aber immer noch leicht feucht sein. Nicht zu lange nicht, was austrocknen die Fische aus.
Es ist in der Sauce

Granatbarsch profitiert von einem feuchten Küchenmethode, wie Schmoren oder Wilderei, das ist, was eine langsame Herd konzipiert ist. Fügen Sie genug Flüssigkeit zu dem Slow Cooker, um die Fische teilweise bedecken, aber nicht tauchen Sie es. Versuchen Weißwein, Sojasauce, Zitronensaft oder Brühe. Oben die Fische mit Ihrem Lieblings-Gewürze -. Salz, Pfeffer, Dill, Thymian, Kapern und geriebener Zitronenschale alle gut funktionieren
Extra Credit

Da Granatbarsch Natürlich ist magerer als Rindfleisch, Huhn oder Schwein, ist es eine gute Idee, den Schmortopf mit Antihaft-Kochspray besprühen, bevor Sie den Fisch hinzufügen. Wenn der Granatbarsch hält sich an die Steinzeugeinsatz, kann es reißen, wie Sie versuchen, es zu entfernen. Du hast die Möglichkeit, um die Flüssigkeit zu einem Kochen in der Mikrowelle oder in einem Topf, bevor Sie es an den Slow Cooker hinzu zu erwärmen; Dies beschleunigt den Kochzeit noch mehr.
während Sie Shop Home

Eine köstliche Mahlzeit von Granatbarsch beginnt mit sorgfältigen Einkauf. Geben Sie für Granatbarsch mit einem festen, elastischen Haut und einen frischen Duft. Fische, die schleimige ist oder eine starke Fischgeruch zu vermeiden. Beachten Sie, dass Granatbarsch enthält teilweise hohen Konzentrationen von Quecksilber nach dem Monterey Bay Seafood Watch. Der Fisch wurde stark in einigen Gebieten fischten, und die Fangmethoden verwendet werden, um es zu fangen haben Umweltschäden verursacht.