Wie man einen Braten in einer Crock-Pot auf Hoch cook

Erstellen Sie eine zart, saftig Abendessen mit Hilfe eines Topf-Topf und Braten. Crock-Töpfe, wie andere Raclettgeräte, Essen zu kochen über einen längeren Zeitraum als einen Ofen, aber Sie können die High-Wärme-Option auf der Topf-Topf verwenden, um ein wenig schneller zu kochen. Da der Braten bleibt in Flüssigkeit eingetaucht ist, wird es sehr zart und oft auseinander fällt. Die Kochzeit hängt von der Größe des Bratens; eine größere Braten dauert länger, um zu kochen. Wenn Sie die Kochzeit zu verringern möchten, schneiden Sie die roh rösten in Stücke, bevor Sie sie in den Topf-Topf. Szmtag Was Sie
Knife
Fork Brauchen
Schneidbrett
Salz

Pfeffer szmtag Spices
Gemüse
Fleischthermometer
Anleitung

1. Stellen Sie das roh rösten auf einem Schneidebrett. Halten Sie es fest mit einer Gabel, und schneiden Sie das Fett auf der Außenseite des Bratens. Entsorgen Sie das Fett.
   

2. Stellen Sie den Braten in den Topf-Topf. Gießen Sie in genug Wasser, um den Braten vollständig bedecken.
   

3. Pfeffer, Salz und andere Gewürze hinzufügen. Nicht über 1 EL hinzufügen nicht. von Gewürzen pro Pfund.
   

4. Stellen Sie den Topf-Topf auf hoher Hitze. Fügen Sie alle Gemüse, die Sie mit dem Braten kochen möchten, wie Karotten, Kartoffeln, Spargel oder Erbsen.
   

5. Lassen Sie den Braten zu kochen. Prüfen Sie es nach einer Stunde und die Hälfte. Wenn das Wasser sitzt unter dem Braten, fügen Sie mehr.
   

6. Überprüfen Sie die Temperatur nach 2 Stunden, indem Sie einen Fleischthermometer in den Braten so die Spitze sitzt in der Mitte. Überprüfen Sie es alle 40 Minuten, bis die Temperatur mindestens 145 Grad erreicht. Endgültige Kochzeit wird auf das gewünschte Niveau ein Kochfortschritt ab.