Anleitung:

1. Schinkenscheiben im Slow Cooker schichten.

2. In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen (brauner Zucker, Ahornsirup, Apfelessig, Nelken, Zimt, Piment, schwarzer Pfeffer, Ananassaft).

3. Die Mischung über den geschnittenen Schinken gießen.

4. Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen, bis der Schinken den gewünschten Gargrad erreicht hat.

5. Den Schinken gelegentlich mit Saft beträufeln.

6. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren und genießen.