Wie man eine Türkei in einem Umluftofen backen

Wenn Sie nicht mit Ihrem Konvektionsofen Sie einen Truthahn backen, sind Sie nicht auf einem großen technologischen Fortschritt in der Küche. Zusammen mit verbesserter Bräunung, die Säfte bleiben länger in der Türkei. Als allgemeine Regel gilt, nehmen Sie Ihre alte Truthahn Rezept für den Ofen und die Temperatur um 25 Grad und die Kochzeit um ein Viertel zu reduzieren. Dies ist eine vergleichbare Verhältnis von Ofen auf Umluftofen. Dennoch beobachten die Temperaturen mit einem Fleischthermometer, bis Sie zu Ihrer Umluftofen gewöhnen. Szmtag Was Sie
1 (12- bis 16-Pfund) Türkei