Wenn ein Truthahn 23 Pfund wog, wie lange sollte er im Ofen backen?

Auf diese Frage gibt es keine eindeutige Antwort, da die Backzeit eines Truthahns von einer Reihe von Faktoren abhängt, wie etwa der Größe und Art des Truthahns, der Ofentemperatur und ob der Truthahn gefüllt ist oder nicht. Als allgemeine Faustregel gilt jedoch, pro Pfund Truthahn 15 bis 20 Minuten bei 325 Grad Fahrenheit einzuplanen. Das bedeutet, dass ein 23 Pfund schwerer Truthahn etwa 6–7 Stunden backen müsste. Um sicherzustellen, dass der Truthahn sicher und gründlich gegart wird, ist es wichtig, die Innentemperatur des Vogels mit einem Fleischthermometer zu überprüfen. Der Truthahn sollte aus dem Ofen genommen werden, wenn die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht.