Wie lange dauert es, einen 13 Pfund schweren Truthahn zu garen?

Die Garzeiten können aufgrund unterschiedlicher Ofentemperaturen und der Form des Truthahns leicht variieren. Daher ist es wichtig, die Innentemperatur regelmäßig zu überwachen, um einen perfekt gegarten Truthahn zu gewährleisten.

Kochzeitbereich: 3 - 3,5 Stunden

Denken Sie daran, den Truthahn 20 bis 30 Minuten ruhen zu lassen, bevor Sie ihn tranchieren, um den Bratensaft besser zu verteilen und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Überprüfen Sie mit einem Fleischthermometer die Innentemperatur an mehreren dicksten Stellen des Truthahns, um sicherzustellen, dass er eine sichere Innentemperatur von 165 °F (74 °C) erreicht hat.