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Wie sollte gefrorenes Putenhackfleisch aufgetaut werden?
Es gibt drei sichere Möglichkeiten, gefrorenes Putenhackfleisch aufzutauen:
* Im Kühlschrank. Dies ist die sicherste Methode, aber auch die langsamste. Legen Sie das gefrorene Putenhackfleisch in eine Schüssel oder auf einen Teller im Kühlschrank und lassen Sie es 24 Stunden lang oder bis es vollständig aufgetaut ist, auftauen.
* In kaltem Wasser. Füllen Sie eine große Schüssel oder Spüle mit kaltem Wasser und legen Sie das gefrorene Putenhackfleisch in einen wasserdichten Beutel. Verschließen Sie den Beutel fest und legen Sie ihn ins Wasser. Wechseln Sie das Wasser etwa alle 30 Minuten, um es kalt zu halten. Das Putenhackfleisch sollte je nach Packungsgröße in etwa 2–4 Stunden auftauen.
* In der Mikrowelle. Dies ist die schnellste Methode, aber auch die riskanteste. Legen Sie das gefrorene Putenhackfleisch auf einen mikrowellengeeigneten Teller und erhitzen Sie es je nach Packungsgröße 2-3 Minuten lang auf der Auftaustufe. Achten Sie darauf, das Putenhackfleisch während des Auftauens mehrmals zu drehen, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. Sobald das Putenhackfleisch aufgetaut ist, kochen Sie es sofort.
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