Wie lange kann man einen rohen Truthahn aus dem Kühlschrank lassen?

Gemäß den USDA-Richtlinien sollte ein roher Truthahn nicht länger als zwei Stunden draußen bleiben. Dazu gehört auch die Transportzeit vom Geschäft zurück zu Ihnen nach Hause. Wenn der Truthahn länger bei Zimmertemperatur draußen gelassen wird, gerät er in die „Gefahrenzone“, in der Bakterien schnell zu wachsen beginnen und beim Verzehr ein Gesundheitsrisiko darstellen.