Rotweine Made From Concord Grapes

The Concord Traube, als ein robustes und aromatische Trauben wurde von einem wilden einheimischen Arten wachsen in der rauen New England Boden entwickelt. Genannt Amerikas ursprüngliche Dessertwein, ist Concord berühmt für seine klassische Süße. Low in Zuckergehalt neigen Eintracht Weine in Richtung der süßen Seite als Zuckerbasis muss während der Gärung hinzugefügt für den Alkohol zu entwickeln, so dass sie perfekt für einen After-Dinner-Wein nippen. Beibehaltung der Traubenschalen bei der Gärung entwickelt Unterschrift tiefrote Farbe der CONCORD Weins.
Semi-Dry

  • Die halbtrockene Concord Wein gilt als ein nettes Paar mit Rindfleisch, Pasta und mexikanische Küche oder salzig Käse, Salate und leichte Gerichte. Die halbtrockene kann bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt serviert werden.
    Süße

  • süße Weine Concord behalten die fett Aroma des Concord Trauben mit ein Hauch von fruchtigen Geschmack zum Ausgleich der & quot; foxy & quot; schmecken, dass einige ist ein erworbener Geschmack. Der halbsüße ist ein schöner Kompromiss, um die außergewöhnliche Süße des süßen Concord.
    Süße

  • Sweet Concord Weine werden in der Regel als After-Dinner-Dessertweine, mit einem frischen fruchtigen Geschmack und ungewöhnlich aggressive Süße. Die Mehrheit der Concord Weine fallen in die Kategorie süß, geht gut mit Alter, blau und creme Käse und Desserts.

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