Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein Wein, die aus dem linken Ufer des Flusses Gironde in Bordeaux, France. New World Winzer haben den klassischen Wein aus einem robusten Trauben angebaut und in Australien, Südafrika, Nordamerika und Südamerika angebaut emuliert. Cabernet Sauvignon hat einen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren mit einem rauchigen Eichenaroma.
Merlot

Merlot stammt aus dem rechten Ufer der Gironde in der Region Französisch Bordeaux, vor allem von Pomerol und St. Emilion. Merlot Wein erzeugt eine Kombination aus würzigen Fruchtkuchen und Schokoladenaromen mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Der Wein wird auch in Kalifornien, Australien und Osteuropa produziert.
Zinfandel

Die Zinfandel Traube ist in Kalifornien aufgewachsen. Es produziert eine leichtere Alternative zu Burgund, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten und schwarzem Pfeffer. Zinfandel ist auch in Süditalien, wo es als Primitivo bekannt ist.