Welchen Wein servieren Sie zu Surf and Turf?

Eine beliebte Weinbegleitung für Surf and Turf ist ein Rotwein mit mittlerem Körper und weichen Tanninen, wie zum Beispiel ein Pinot Noir oder Merlot. Die Säure im Wein trägt dazu bei, die Reichhaltigkeit des Gerichts zu unterstreichen, und die Fruchtaromen ergänzen die Meeresfrüchte und das Steak. Weitere gute Optionen sind Cabernet Sauvignon, Zinfandel oder eine Bordeaux-Mischung. Für Weißweine kann ein Chardonnay oder Sauvignon Blanc eine gute Wahl sein, da sie Säure und Fruchtaromen bieten, die gut zu Meeresfrüchten und Steak passen. Letztendlich hängt der beste Wein zum Surf and Turf von Ihren persönlichen Vorlieben und den spezifischen Zutaten ab, die in Ihrem Gericht verwendet werden.