Was ist der Unterschied zwischen Kreuzkontamination und Kontamination?

Unter Kontamination versteht man das Einbringen oder Vorhandensein schädlicher oder unerwünschter Substanzen oder Mikroorganismen in ein Produkt oder eine Umgebung. Kreuzkontamination bezieht sich insbesondere auf die Übertragung dieser schädlichen Substanzen oder Mikroorganismen von einer Quelle auf eine andere, häufig durch direkten Kontakt oder indirekte Mittel wie gemeinsame Oberflächen oder Geräte. Während eine Kontamination verschiedene Ursachen haben und unbeabsichtigt auftreten kann, bedeutet eine Kreuzkontamination im Allgemeinen einen Mangel an Hygiene- oder Sicherheitsmaßnahmen, was zur Ausbreitung der Kontamination von einem Ort oder Objekt zu einem anderen führt.