Wie Merguez cook

Merguez ist eine sehr würzige Wurst, die sehr beliebt ist in Marokko und in Nordafrika. In der Regel von Lamm oder Rind hergestellt, hat der Wurst ein rötliches Aussehen durch Gewürzen und Chilipaste, um den Geschmack der Fleisch. Kochen merguez zum ersten Mal kann wie eine gewaltige Aufgabe scheinen ein wenig, aber es gibt einige einfache Möglichkeiten, um diese würzige Wurst für Sie und Ihre Familie vorbereiten, ob Sie die Wurst allein zu versuchen, oder kombinieren Sie es mit anderen Zutaten für eine substanziellere wollen Mahlzeit.
Anleitung

1. Grill oder braten Sie die Würste, bis sie goldbraun sind auf allen Seiten. Dies wird ungefähr 7 Minuten dauern. Sie können dann schneiden Sie die Wurst in Scheiben oder essen auf einem Brötchen wie ein Hot Dog. Wenn das Essen der Merguez Ebene, können Sie Couscous als Neben genießen.
   

2. Entfernen Sie das Gehäuse von der Merguez und braten für 8 bis 10 Minuten, brechen das Fleisch mit einem Holzlöffel, wie Sie gehen. In den gegart und gekocht Rundkornreis, und backen Sie in einem überdachten Auflaufform für 30 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit.
   

3. Legen Sie die Wurst in siedendem Wasser für etwa 7 Minuten. Entfernen, in Scheiben schneiden, in Münzen, und braten, bis auf beiden Seiten knusprig. Servieren über gekochte Linsen und Mangold. Wilderei die Merguez vor dem Schneiden es hilft, um seine Form besser, als wenn man sie roh in Scheiben geschnitten und dann gebräunt es zu behalten.