Wie Large Asian Pearl Tapioca cook

Wenn Sie schon einmal ein erfrischendes Glas Bubble Tea genossen, können Sie über die squishy Blobs Schwimmen in der Unterseite des Glas gefragt haben. Von Tapioka-Stärke, die aus Maniok bitter Melonen kommt, können große Tapioka-Perlen entweder weich weiß oder schwarz glänzend sein. Wie bei jeder Stärke, sind die richtigen Garmethode und viel Liebe zum Timing von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass sie nicht kochen entweder zu hart oder zu matschig. Wenn es richtig zubereitet, sind Tapioka-Perlen seidig, zart und leicht fest. Szmtag Was Sie
Topf mit Deckel
Holzlöffel Brauchen
Sieb oder Sieb Mesh-
einfachen Sirup
luftdichten Behälter mit Deckel
Anleitung

1. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser. Die genauen Mengen sind nicht erforderlich, aber stellen Sie sicher, dass Sie genug Wasser, die Tapioka-Perlen frei bewegen, ohne aneinander kleben zu lassen haben.
   

2. Bringen Sie das Wasser auf eine volle Rollenblutgeschwür. Fügen Sie die Perle Tapioka langsam unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, um die Perlen aus Festhalten an der Unterseite des Topfes zu halten.
   

3. Kochen Sie die Tapioka-Perlen für 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren ihnen. Schalten Sie die Hitze nach unten ein wenig, wenn der Topf überkocht oder die Tapioka-Perlen sind das Festhalten an dem Boden des Topfes.
   

4. Den Topf zudecken und schalten Sie die Hitze. Lassen Sie die Tapioka-Perlen sitzen für weitere 15 Minuten, um sicherzustellen, dass sie durch gekocht. Probieren Sie eine Perle, man aufpassen, nicht den Mund verbrennen. Die Textur sollte fest, aber ohne Knirschen oder stärkehaltigen Geschmack sein, auch in der Mitte. Wenn die Perlen nicht getan, bringen den Topf zurück zum Kochen für 5 Minuten und entfernen Sie von der Hitze um weitere 5 Minuten sitzen.
   

5. Lassen Sie die Tapioka-Perlen in einem Mesh-Sieb oder Sieb, Sieb leichtes Schütteln zu helfen entfernen das gesamte überschüssige Wasser. Shop gekocht Tapioka-Perlen in genug Zuckersirup - auch als einfacher Sirup -, um sie in einem luftdichten Behälter mit einem Deckel abdecken
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