Wie man einen Wok auf einem Elektroherd Verwenden

Es ist möglich, einen Wok auf einem Elektroherd Spule zu verwenden, aber Sie brauchen, um einige Anpassungen vornehmen, wenn Sie Ihr Gericht erfolgreich zu sein. Wenn Sie die Wahl haben, kaufen Sie einen Flachboden Wok anstatt einem Rund ein. Mit flachem Boden Woks nicht brauchen einen Wok-Ring, um zu arbeiten. Wenn Sie bereits über einen Rund wok, können Sie es zu Ihrem E-Herd mit einem Wok-Ring, der die Wärme auf den Boden des Woks konzentriert sich anzupassen. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Wok Ring
szmtag Anleitung

1. Stellen Sie den Wok-Ring über die Spule, den Sie für Ihre Wok mit dem breiteren Teil des Rings nach oben zeigen zu verwenden. Dies gibt Ihrem Rund wok bessere Stabilität. Ersetzen Sie die Wok-Ring, wenn es zu groß oder zu klein, um den Brenner eng decken, oder wenn es den Wok unten zu hoch von der Hitze hält. Der Wok sollte von der elektrischen Spule von etwa 1/2 bis 1 Zoll aufgehoben werden.
   

2. Lassen Sie Ihren Wok vorheizen auf dem Elektroherd für 10 Minuten, bevor Sie die Lebensmittel oder Öl für Aufsehen braten. Der Wok sollte ausgeschaltet werden, was Rauch.
   

3. nach Ihrem Rezept hinzufügen kaltem Öl und wirbeln sie um zur Beschichtung der Innenseite der Pfanne. Sobald das Öl heiß ist und sizzling, fügen Sie die Speisen und unter Rühren braten, wie üblich.