Wie Irish Stew und Knödel (9 Schritte) Stellen

Irish Stew und Knödel ist ein Füllen, das Wasser im Munde, klassischen Irish Stew. Die Sauce ist reich und dick, und die zarte Lammfleisch wird auf der Zunge zergehen. Aufwärmen mit einer großen Schüssel Irish Stew und Knödel an einem kalten Tag. Szmtag Was Sie
Wasser brauchen oder Fleischbrühe Salz

Frisch gemahlener Pfeffer
gewürfelten Karotten
Dicked , gekocht Lamm
Scheiben geschnittenen Zwiebeln
Diced Rübe
Diced Sellerie und frischen Petersilie
Potatoes
,
Allzweckmehl
Flour
Butter in Würfel geschnitten
Milk
Wasser
Irish Stew

  1. Legen Sie das Fleisch in einem großen Topf oder Schmortopf und gießen genug Fleischbrühe oder Wasser, um sie zu decken. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle.

  2. Stir in den Karotten, Zwiebeln, Rüben, Sellerie, Kartoffeln und frischer Petersilie und kochen den Eintopf für 35 Minuten.

  3. verdicken den Eintopf, und fügen Sie die Knödel.

  4. Den Topf zudecken dicht und kochen die irische Eintopf mit Knödel kochen für ca. 20 Minuten.

    Dumplings

    1. zusammen Sieben Sie das Mehl und Salz in eine große Schüssel.

    2. in der Butter mit Schneiden eine Gabel oder ein Messer Gebäck, bis es aussieht wie große Krümel.

    3. Fügen Sie ein wenig Wasser, wenn die Mischung zu dick.

    4. Ort Den Teig auf einer leicht bemehlten Brett und rollen Sie es, bis es etwa 1/2 Zoll dick.

    5. Den Knödel Teig in kleine Quadrate und legen Sie es in die heiße Eintopf.