Welches Essen hat seinen Ursprung in Rumänien?

Mici, eine Art gegrillte Wurst ohne Haut, die traditionell aus einer Mischung von gemahlenem Schweine-, Rind-, Lamm- oder Hammelfleisch hergestellt wird, gilt weithin als das Nationalgericht Rumäniens.

Sie enthalten typischerweise eine Kombination von Gewürzen, darunter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Thymian, Bohnenkraut und Majoran, und werden traditionell über Holzkohle gegrillt. Mici werden häufig mit Senf und Brot serviert und werden oft von einer Beilage wie Pommes Frites oder gegrilltem Gemüse begleitet.