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So bereiten Kosher Food
Die Chancen sind Sie habe oft Lebensmittelpakete, die koscher zu sein behaupten gesehen. Dies kann Sie veranlasst haben, sich fragen, wie koscheres Essen zubereitet wird. Offensichtlich muss es bestimmte Richtlinien durchzuführen. Es muss mehr sein als nur die Vermeidung von Schweinefleischprodukten. Vorbereiten koscheres Essen beinhaltet bestimmte Schritte, die direkt aus der Torah getroffen werden. Die folgenden Schritte werden Ihnen helfen, besser zu verstehen, die jüdische Kultur und wie koscheres Essen vorzubereiten.
Anleitung
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Wählen Sie koschere Fleischprodukten. Schweinefleisch ist nicht die einzige Art von Fleisch, das verboten ist. In der Tat, viele jüdische Metzger verkaufen nur den vorderen Teil der Tiere, weil die hintere Hälfte enthält den Ischiasnerv und das angrenzende Blutgefäße, die nicht gegessen werden kann. Während diese Nerven und Blutgefäße entfernt werden kann, wird die Arbeit so zeitraubend, dass Metzger wählen, dies nicht zu tun. Nach kosher Gesetze, Tiere, die gespaltenen Hufen haben oder kauen ihre eigenen cud gelten als koscher. Kosher Gesetz erlaubt auch bestimmte Arten von Fisch und Geflügel, gegessen zu werden, aber Schalentiere sind nicht erlaubt.
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Drain oder grillen Blut vom Fleisch. Vor koschere Fleischprodukte verzehrt werden können, müssen sie zunächst von ihrem Blut abgelassen werden. Das Blut kann auch durch Braten oder Tränken und Salzen des Fleisches entfernt werden. Dieser Prozess ist in der Regel kümmert sich koschere Metzger gemacht, aber wenn ein Schächter nicht verfügbar ist, wird dieser Schritt bei Ihnen bleiben.
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Bereiten Sie das Fleisch mit koscheren Zutaten. Fleischprodukte können nicht mit Milch vorbereitet werden. Zum Beispiel sind Cheeseburger nicht koscher. Stattdessen sollten Fleischprodukte mit Produkten oder Getreide hergestellt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass Fleisch kann auch mit Fisch und Eier zubereitet werden. Wenn Sie lieber Milch haben, können diese Zutaten auch mit Milch vorbereitet werden. Die wichtige Sache zu erinnern ist, nicht zu verwechseln die Fleisch- und Milch.
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Verwenden Sie separate Utensilien und Kochgeschirr für Fleisch und Milchprodukte Rezepte. Bei der Vorbereitung koscheres Essen, werden Sie eine Reihe von Utensilien haben und Kochgeschirr für Milch und eine für Fleisch. Die zur Herstellung der beiden Arten von Lebensmitteln vorzubereiten Gegenstände dürfen nicht in Kontakt mit der anderen Art kommen. Zum Beispiel können Sie nicht kochen ein Steak in einer Pfanne Sie verwendet werden, um eine Creme-basierte Soße zu machen.
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servieren Fleisch und Geflügel mit Getreide und Gemüse, aber nie Molkerei. Es ist nicht nur gegen kosher Recht auf Fleischprodukte mit Milch vorzubereiten, aber Sie sollten auch ihnen dien am selben Tisch zu vermeiden. In der Tat, koscheren Gesetze besagt, dass Sie 3 bis 6 Stunden zwischen den Verzehr von Fleisch und Milch warten.
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