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Was dürfen Juden laut Koscher nicht essen?
Tiere:
- Tiere, die keine gespaltenen Hufe haben
- Tiere, die nicht wiederkäuten
Vögel:
- Greifvögel
- Geier
- Strauße
- Adler
- Falken
- Falken
- Drachen
- Eulen
Käfer und Insekten:
- Alle Käfer und Insekten, mit Ausnahme von vier spezifischen Heuschreckenarten
Fisch:
- Fische ohne Flossen oder Schuppen
Fette:
- Fette oder Organe von Tieren, die nicht gegessen werden dürfen
Fleisch:
- Fleisch, das von einem Tier zerrissen und nicht ordnungsgemäß geschlachtet wurde
- Fleisch von einem Tier, das zum Zeitpunkt des Fundes bereits tot war
Milch und Fleisch:
- Milch und Fleisch können nicht zusammen gegessen werden
- Fleisch oder Geflügel vor Milchprodukten (zuerst Fleisch, dann sechs Stunden warten, dann Milchprodukte)
Produkte und Wein:
- Sämtliche Produkte müssen vor dem Verzehr einer Insektenkontrolle unterzogen werden
- Alle fermentierten oder alkoholischen Getränke, die nicht von einem sabbattreuen Juden hergestellt wurden
Koschere Küche
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Koschere Küche
- Afrikanische Küche
- Asiatische Küche
- Chinesisches Essen
- Europäische Küche
- Französische Küche
- Griechische Küche
- Indisches Essen
- Italienisches Essen
- Japanisches Essen
- Koschere Küche
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