Was ist der Unterschied zwischen Pizza nach New Yorker Art und Pizza nach Chicagoer Art?

Pizza nach New Yorker Art ist bekannt für ihre dünne Kruste, ihre große Größe und die faltbaren Scheiben. Es hat normalerweise eine knusprige Kruste und eine moderate Menge an Belägen wie Käse, Peperoni und Gemüse. Pizza nach New Yorker Art wird oft mit Marinara-Sauce als Beilage serviert.

Pizza nach Chicagoer Art, auch Deep-Dish-Pizza genannt, zeichnet sich durch ihre dicke, teigige Kruste, reichlich Käse und stückige Tomatensoße aus. Der Boden von Pizza nach Chicagoer Art besteht oft aus einer Maismehlmischung und wird in einer tiefen Form gebacken. Die Pizza wird normalerweise in quadratische Scheiben geschnitten und mit zusätzlicher Sauce serviert.

Hier ist eine Tabelle, die die wichtigsten Unterschiede zwischen Pizza nach New Yorker und Chicagoer Art zusammenfasst:

| Funktion | New Yorker Stil | Chicago-Stil |

|---|---|---|

| Kruste | Dünn, knusprig | Dick, teigig |

| Größe | Groß, faltbar | Tiefer Teller |

| Toppings | Moderater Betrag | Großzügige Menge |

| Soße | Marinara-Sauce als Beilage | Obendrauf grobe Tomatensoße |

| Schneiden | Dreieckige Scheiben | Quadratische Scheiben |

Letztendlich ist die beste Pizzasorte eine Frage der persönlichen Vorlieben. Wenn Sie eine dünne, knusprige Kruste mit moderatem Belag bevorzugen, ist Pizza nach New Yorker Art möglicherweise eine gute Wahl. Wenn Sie eine dicke, teigige Kruste mit einer großzügigen Menge Käse und Soße bevorzugen, ist Pizza nach Chicagoer Art möglicherweise die bessere Option.